La+Cultura

La cocina es el corazón de la cultura Vasco. Está influenciada por una abundancia del produce del mar en un lado y el valle Ebro fértil en el otro. Hay muchas influencias españoles y francés también.
 * __Cocina de Pais Vasco __**

Los platos típicos son carnes y pescas a la parilla.

Además de los platos especiales de la región, hay métodos únicos para producir y cocinar la comida. Las casas de sidra son rasgos de la región de Donostia. Son los restaurantes grandes con barriles inmensos de sidra y servido directamente al vaso.

El **txikiteo** es muy populario en Pamplona y Bilbao, y es cuando las personas van de bar en bar tomando las tapas vascos como tortilla, croquettes o mariscos.

Es muy normal de hacerse socio de un organización de gastronomía se llama un **txoco**, donde la gente, normalmente los hombres, se unieron y cocinar y pagar juntos

Algunos platos famosos: ** Gateau Basque **
 * Marmitako, Talos
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 * Basquaise **

**__Musico__** Algunos instrumentos tradicionales y Vascos son los siguientes - Alboka – un tipo de clarinete que es muy difícil a tocar Txalaparta – un xilofón de madera para dos personas Txistu – un caramillo local Las festividades las más famosas son Nochebuena y la noche de San Agatha, cuando los cantantes llevan el traje tradicional.