Las+tapas

**Las tapas: una verdadera cultura**

Todos los bares tradicionales proponen tapas. A menudo se come sus tapas de pie en la barra, es más barato y menos formal que un restaurante. Las tapas y los bares de tapas (Tasca) son muy populares, hasta tal punto que desde hace algunos años hay cada vez más aperturas de bares de tapas en la capital catalana. En los bares de tapas se pueden escoger entre una tapa: es una pequeña ración, una ración: es un plato entero, o también una media ración: es la mitad de una ración. ¡Es su alternativa según su apetito! En Barcelona, ciudad marinera, las tapas de peces y de mariscos son muy famosas. Para tener una idea de lo que se encuentra en las tapas, he aquí el más básico: el pa amb tomàquet (en catalán) con berenjenas, pimientos, boquerones, aceitunas, bacalao con también y siempre los variados de queso y de embutidos. Las tapas se acompañan a menudo con vino.